Mirá el paso a paso con Ariel Rodríguez Palacios.
En el programa de Ariel en su Salsa, preparamos una exquisita receta con cerdo.
Descubrí los ingredientes:
Carre relleno
Carre con hueso 1
Arvejas 500gr
Panceta ahumada 100
Cebolla 1
Sal pimienta/n
Menta c/n
morron 1u
menta c/n
Miga depan ( opcional)
Salsa
Huesos de carre 300qr
Cebolla 1
Ajo 1
Vino blanco 100cm2
Tomillo c/n
Agua c/n
Pimentón
Chips de batatas especiados
Batatas 2 kg
Aceite para freír c/n
Ajo en polvo c/n
Sal c/n
Pimentón c/n
Jengibre en polvo c/n
Comino c/n